BPMN2 Visual Editor M3 がリリースされています。
http://blog.athico.com/2011/04/bpmn2-visual-editor-m3-release.html?utm_source=feedburner&utm_medium=feed&utm_campaign=Feed:+DroolsAtom+(Drools+-+Atom)
http://kverlaen.blogspot.com/2011/02/new-bpmn-20-eclipse-editor.html
使い方はデモ動画を見ると分かりやすいです。
http://vimeo.com/22021856
