JBoss EAP 5.0 日本語マニュアル

リリースノート
インストールガイド
スタートガイド

がリリースされてます。

つまらないところですが、意外と便利？
http://www.redhat.com/docs/ja-JP/JBoss_Enterprise_Application_Platform/5.0/html/Getting_Started_Guide/creating_a_jdbc_client.html